Icebreaker ontstond in 1995 na een toevallige ontmoeting op een merinoboerderij in Nieuw-Zeeland, waar oprichter Jeremy Moon voor het eerst kennismaakte met merinowol en de natuurlijke, wonderbaarlijke eigenschappen ervan. Het doel was om kleding voor outdooravonturen te maken die minder afhankelijk is van petrochemische vezels, en zo een duurzamere toekomst voor ons – en de planeet – te creëren.

Icebreaker is ervan overtuigd dat er een betere manier is en dat de natuur de antwoorden biedt. Hun ontwerpfilosofie is om alleen te gebruiken wat nodig is en de planeet in betere staat achter te laten dan we haar hebben aangetroffen, door geen kostbare hulpbronnen te verspillen en bij elke stap in het proces rekening te houden met het milieu. Ze hebben 59 modellen met veel synthetische stoffen uit hun assortiment gehaald, gebruiken geen acryl en streven ernaar dat al hun kleding tegen 2023 gemaakt is van merinowol of plantaardige vezels. Hun producten worden ontworpen met het oog op voortdurende kwaliteitsoptimalisatie en ze hebben een proces ontwikkeld dat tot 65% minder water verbruikt voor het verven van hun producten.